Héritier d’un Artisan salaisonnier d’Anatolie, nous transformons intégralement les bovins que nous sacrifions selon les préceptes de l’Islam.
Nos principaux produits sont Le Sudjuk Le Pastirma, Les Variétés, Le Biltong et Le Jerky.
Nos salaisons 100% pur Bœuf sont élaboré le plus naturellement possible, sans artifices.
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